رژیم کتوژنیک هدفمند (TKD): این نوع از رژیم غذایی کتوژنیک به شما امکان میدهد تا در طول تمرینات کربوهیدرات برنامه رژیم غذایی کتوژنیک استاندارد چیست اضافه کنید. رژیم کتوژنیک هدفمند (TKD): این رژیم به شما اجازه میدهد تا در نزدیکی تمرینات ورزشیتان کربوهیدرات بیشتری مصرف کنید. این پودر در کودکان بالای یک سال، جهت برقراری نسبت کتوژنیک ۴:۱ تجویز میشود. با کاهش مصرف کربوهیدراتها و افزایش مصرف چربی، بدن به حالت متابولیکی معروفی بهنام کتوزیس وارد میشود. شخص لاغر هم میتواند چیزی حدود ۵۰ هزار کالری را به شکل چربی با خود داشته باشد. علاوه بر این، رژیم غذایی کتوژنیک آنقدر پر است که میتوانید بدون شمردن کالری یا پیگیری مصرف مواد غذایی، وزن خود را کاهش بدهید. رژیم غذایی کتوژنیک اثر مضری بر روی نمایه خطر بیماریهای قلبی عروقی ندارد و ممکن است اختلالات چربی مشخصه دیس لیپیدمی آتروژنیک را بهبود بخشد.
در صورت عدم درمان، افراد مبتلا به دیابت نوع یک در معرض خطر ابتلا به بیماری به نام کتواسیدوز دیابتی (DKA) قرار دارند. رژیم کتوژنیک یک روش مؤثر برای کاهش وزن و کاهش عوامل خطر بیماریها است. سالاد را برای چند ساعت در یخچال بگذارید یا به محض آماده شدن، نوش جان کنید. اغلب این سس ها را می توانید به مدت یک هفته یا بیشتر در یخچال نگهداری و هر بار یکی از آن ها را با سالادتان میل کنید. رژیم کتوژنیک با مقدار کم کربوهیدرات و چربی زیاد خود، شباهتهای بسیاری با رژیمهای اتکینز و کم کربوهیدرات دارد. This con tent was c re ated with the help of GSA Content Gen erator DE MO!
در رژیم کتوژنیک چه بخوریم
این بدان دلیل است که پروتئین در صورت مصرف زیاد میتواند به گلوکز تبدیل شود؛ مسئلهای که ممکن است سرعت انتقال شما به کتوز را کاهش بدهد. اما نوع چرخه ای و هدف دار به دلیل عمومیت نداشتن، زیاد مورد تحقیق قرار نگرفته اند و در حال پیشرفت هستند. شیر پرچرب گاو و بز در هر ۱ فنجان ۱۱ تا ۱۲ گرم کربوهیدرات خالص دارد. رژیم کتوژنیک (بهطور خلاصه رژیم کتو)، یک رژیم پرچرب با حداقل کربوهیدرات است که فواید زیادی برای سلامتی دارد. مردی را شرح میدهد که صرعاش با پرهیز کامل از خوردن و آشامیدن، با همان سرعتی که ایجاد شده بود برطرف شد. تخم مرغ: تخم مرغ کامل که حاوی مقادیر زیادی اومگا 3 است. همه غلات عمدتاً از کربوهیدرات ها تشکیل شده اند، بنابراین ساده ترین و بهترین راه برای مصرف کم کربوهیدرات این است که از مصرف غلات به طور کامل اجتناب کنید.
فواید کتوژنیک
این نوع از رژیم
معمولاً حاوی ۷۰ درصد چربی، ۲۰ درصد پروتئین و تنها ۱۰ درصد کربوهیدرات است. در طول دوران یائسگی، اغلب قبل از آنکه شدت علائم میگرن کاهش پیدا کند، بدتر میشود. این تمام چرخهای است که در رژیم کتوژنیک انجام میشود. پس از آن رژیم اتکینز در سرتاسر جهان معروف شد و کتابهای زیادی در مورد آن نوشته شد. در حالت عادی، قندهای موجود در غذا در بدن انسان به گلوکز تبدیل شده و در سرتاسر بدن بهویژه مغز، پخش میشوند تا بهعنوان منبع انرژی، سوزانده شوند. در بین رژیمهای متنوع برای کاهش وزن، رژیم کتوژینک طرفداران زیادی دارد.
همه چیز درباره رژیم کتوژنیک
و «رژیم تعدیلشدهٔ اَتکینز» – را برای نوجوانان و بالغین مفیدتر میدانند. پزشکان در ابتدا رژیم کتوژنیک را برای درمان کودکان مبتلا به صرع توسعه دادند. بااینحال، افراد دیابتی در معرض تجمع کتون در خون خود هستند. این اتفاق زمانی رخ میدهد که کربوهیدرات خود را به مقدار قابل توجهی کاهش بدهید و گلوکز (قند) بدن را که منبع اصلی انرژی سلولها است، محدود کنید. در این شرایط، چربیسوزی بدن و بالا رفتن انرژی در آن بهطور شگفتانگیزی افزایش پیدا میکند. بررسیهای بعدی نشان داد که ۲۰٪ از بیماران صرعی وی تا آخر عمر دچار تشنج نشدند و ۵۰٪ آنان هم بهبود نسبی پیدا کردند. در آخر روغن کنجد را اضافه کنید و مواد را خوب مخلوط کنید و بگذارید با هم تفت بخورند. پیش از آنکه تمامی مواد را با یکدیگر مخلوط نمایید یک قاشق از خیارشور و یک قاشق از پیاز خورد شده را جدا کنید سپس تمامی مواد را با یکدیگر مخلوط نمایید.
رژیم کتوژنیک و ریزش مو
با زومیت همراه باشید تا در مقالهای جامعتر به معرفی این رژیم معروف نیز بپردازیم. میوه ها را بعد از شستن به شکل دلخواه برش بزنید و به صورت درهم یا جداگانه در داخل ظرف مورد نظرتان بریزید. تمشک پوره شده را اضافه کرده و خوب هم بزنید تا ترکیب شود. اگر خودتان را خوب میشناسید و اطمینان دارید که پایبندی دائمی به این محدودیتها از دایره توانایی شما خارج است، احتمالاً کتوژنیک انتخاب مناسبی برایتان نیست. کربوهیدراتها بد یا خوب نیستند اما اگر مقدار زیادی غذا با شاخص گلیسمی بالا بخورید، ممکن است تولید انسولین را افزایش بدهید که منجر به افزایش وزن و در بدترین حالت دیابت نوع ۲ و بیماریهای قلبی میشود.
در رژیم کتوژنیک چی بخوریم
گمان میرود که سطوح بالای انتقالدهندگان عصبی سروتونین، که همچنین با نام هیدروکسی تریپتوفان ۵ شناخته میشوند، در این بیماری دخیل باشند. تحقیقات نشان داده است که رژیم کتوژنیک میتواند باعث کاهش قابلتوجه حملات تشنجی در کودکان صرعی شود. بیماری پارکینسون: اگرچه تحقیقات بیشتری مورد نیاز است، اما یک مطالعه نشان داد که این رژیم غذایی به بهبود علائم بیماری پارکینسون کمک میکند. طبق تحقیقات انجامشده، افرادی که رژیم کتوژنیک میگیرند ۲.۲ برابر بیشتر از افرادی که رژیم کمکالری کمچربی میگیرند وزن کم میکنند. طبق نتایج یک مطالعه، افرادی که در رژیم غذایی کتوژنیک قرار دارند 2.2 برابر وزن کمتری نسبت به افرادی که رژیم کم کالری دارند، وزن کم کردند. در رژیم کتوژنیک میزان مصرف کربو هیدرات تا حد زیادی کاهش یافته و مصرف چربی جایگزین آن می شود. این کاهش مصرف کربو هیدرات بدن فرد را در وضعیت متابولیسمی قرار می دهد که به آن کتوزیس می گویند.
اصطلاح فست در رژیم کتوژنیک چیست
این روند در ۱۹۳۸ میلادی تغییر کرد. از این رو در ادامه مزیت های پیروی از این رژیم را برایتان بیان خواهیم کرد. توجه داشته باشین که شما میتونین شکلات تلخ رو به عنوان یک میان وعده عالی در رژیم کتو جای بدید. در صورت تمایل میتوانید به جای گوشت چرخ کرده، سینه مرغ استفاده کنید، ان را ریز ریز کرده و تفت دهید. پیاز را به صورت نگینی خرد کنید و در تابه ای دیگر آن را تفت دهید.
کتوژنیک و ورزش
طرز تهیه سالاد کاهو آسیایی برای دست کردن این سالاد خوشمزه باید در ابتدا گوشت گاو تازه را چرخ کنید و با کمی روغن تفت دهید تا پخته شود و سرخ شود. دیس سالاد را آماده کنید و کاهو را درون آن بچینید و مواد را درون کاهو بریزید. ماهیتابه ای را روی حرارت ملایم قرار دهید و مقداری کره یا روغن زیتون داخلش بریزید ، بعد همه مواد کوکو را یکجا در تابه بریزید و سطح آن را صاف کنید. پس از 2 دقیقه زیر تابه را خاموش کنید. از دیگر عوارض رژیم کتوژنیک می توان به یبوست، قند خون پایین، سوء هاضمه، سنگ کلیه و افزایش اسید بدن اشاره نمود. مشکلات سوء هاضمه و حالت تهوع از عوارض جانبی رایج است که بعد از 3 تا 4 هفته برطرف خواهد شد. شاید از خودتان بپرسید که چرا به آن کتو می گویند؟ چه میوه هایی در رژیم کتو مجاز هستند؟
کتوژنیک در بارداری
دیابت با تغییر در متابولیسم، افزایش قند خون و اختلال در عملکرد انسولین مشخص میشود. رژیم کتوژنیک استاندارد (SKD): این نوع از رژیم غذایی کتوژنیک، بسیار کم کربوهیدرات، با پروتئین متوسط و چربی بالا است. رژیم کتوژنیک، بهعنوان یکی از رژیمهای چربیسوزی است که با استفاده از این رژیم علاوه بر لاغری و کاهش وزن، میتوان به بهبود بیماریهایی مانند دیابت و پارکینسون نیز کمک کرد. در آن سال یودکین نشان داد که مقایسه دادههای چند کشور نشاندهنده ارتباط بین مرگ و میر عروق کرونر و مصرف ساکاروز است و ارتباط با مصرف ساکاروز قویتر از مصرف چربی است. مطالعات نشان می دهد که رژیم کتوژنیک روش مؤثرتری برای مدیریت و جلوگیری از دیابت در مقایسه با رژیم های کم کالری است.